Sambal Hijau Petai Ini Layak Jadi Sambal Favorit

Menu makan kurang lengkap pastinya tanpa sajian sambal. Rasa pedas dan aroma petai membuat Sambal Hijau Petai ini layak jadi sambal favorit.

Durasi 20 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram cabai hijau besar
• 2 buah tomat hijau
• 5 siung bawang merah, diiris kasar
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 papan petai, dibelah dua, digoreng
• 5 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat Sambal Hijau Petai:

1. Kukus cabai hijau dan tomat sampai empuk. Tumbuk kasar bersama bawang merah dan air jeruk nipis.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan sambal yang sudah ditumbuk kasar sampai harum.
3. Tambahkan  garam, gula pasir. dan petai. Aduk sampai air mengering.

(Baca juga: Pizza Mi, Jalan Pintas Hilangkan Lapar Di Malam Hari)

(Baca juga: Sering Ngantuk Setelah Makan Siang? Ini Dia Penyebab dan Cara Jitu Mengatasinya)

(Baca juga: Sate Cireng Sambal Kacang, Camilan Seru Malam Minggu)

(Baca juga: Selain Menyehatkan Pencernaan dan Otot, Ini Dia Manfaat Mengonsumsi Buah Pisang)

(Baca juga: Pepes Tahu Jamur Ini Praktis, Cuma Butuh 30 Menit Membuatnya)

PROMOTED CONTENT