MUJAIR GORENG BUMBU KUNING

mujair goreng bumbu kuning

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan :
• 6 ekor ikan mujair, dibersihkan
• minyak, untuk menggoreng
2. Bumbu halus untuk perendam:
• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 cm kunyit, dibakar
• 1 1/2 sendok teh ketumbar
• 4 cm lengkuas
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh air jeruk

Cara membuat

1. Lumuri ke ikan dengan bumbu halus. Diamkan dalam lemari es 30 menit.
2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT