PUDING BABY SUSU KEDELAI

puding baby susu kedelai

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 2.600 ml susu kedelai
• 350 gram gula merah, disisir
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 kuning telur

Cara membuat:

1. Rebus 500 ml susu kedelai dan gula merah. Aduk sampai gula larut. Saring. Masak lagi. Tambahkan sisa susu keledai, agar-agar bubuk, gula pasir,dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Ambil sedikit rebusan puding. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata.
3. Masukkan lagi campuran itu ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang adonan ke dalam gelas-gelas plastik kecil. Dinginkan.

Untuk 10 gelas

PROMOTED CONTENT