POFFERTJES TAPE IS COKELAT

poffertjes tape isi cokelat

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tape singkong, dihaluskan
• 1 sendok teh ragi instan
• 35 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 250 ml susu cair
• 30 gram margarin, dilelehkan
• 50 gram cokelat chip ukuran sedang
2. Bahan taburan (aduk rata):
• 25 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tape singkong, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil dikocok sampai licin. Diamkan 20 menit.
3. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang adonan di dalam cetakan poffertjes sampai memenuhi setengah cetakan  yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan setengah matang. Taburkan chocolate chip.
5. Sajikan bersama bahan taburan.

Untuk 35 buah

PROMOTED CONTENT