PUDING TAPE HITAM HIJAU

puding tape hitam hijau

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Lapisan i:
• 150 gram tape ketan hitam, ditiriskan, diblender
• 3/4 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 3 tetes pewarna ungu
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3. Bahan lapisan ii:
• 150 gram tape ketan hijau, ditiriskan, diblender
• 3/4 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 2 tetes pewarna hijau
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

1. Rebus tape ketan hitam, agar-agar, jeli instan, garam, gula pasir, pewarna ungu, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang 1/4 bagian di loyang kotak 20x20 cm. Biarkan setengah beku.
2. Rebus tape ketan hitam, agar-agar, jeli instan, garam, gula pasir, pewarna ungu, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang 1/4 bagian di atas lapisan pertama. Biarkan setengah beku
3. Tuang lapisan pertama di atas lapisan ke dua. Biarkan setengah beku. Tuang terus bergantian sampai adonan habis. Bekukan.

Untuk 18 potong

PROMOTED CONTENT