TEMPE KEMUL KEMANGI

tempe kemul kemangi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahanbahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram tempe, diiris tipis lebar 7x5 cm
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan pelapis:
• 2 tangkai daun kemangi, diiris tipis
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung beras
• 30 gram tepung sagu
• 2 batang daun bawang, diiris tipis
• 300 ml air
3. Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok makan garam

Cara membuat :

1. Bahan pelapis: aduk rata bumbu halus dengan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung sagu, dan air. Setelah tercampur rata, masukkan daun bawang dan daun kemangi.
2. Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam bahan pelapis, goreng dengan api sedang hingga matang.

Untuk 14 buah

PROMOTED CONTENT