1.Rendam paha ayam di dalam campuran air jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, merica hitam bubuk, saus tomat, dan garam. Diamkan 1 jam sambil ditusuk-tusuk.
2.Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles campuran sisa bumbu dan margarin 50 menit sampai matang.
KOMENTAR