APEL PANGGANG BERBUNGKUS

apel panggang berbungkus

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan kulit:
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan gula tepung
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 200 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
2. Bahan isi:
• 150 ml susu cair
• 25 gram gula pasir
• 15 gram maizena
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan mentega tawar
• 150 gram apel granny smith, potong kotak

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar kecil. Sisihkan.
2. Isi: rebus susu cair, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai mengental. Matikan api.
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan kembali. Masak sampai sampai meletup-letup.
4. Masukkan mentega tawar dan apel. Aduk rata.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk kotak.
6. Oles margarin di wajan datar. Letakkan apel yang sudah terbungkus. Bolak-balik asal kecokelatan.

Untuk 14 buah

PROMOTED CONTENT