Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak putih,cokelat pasta, dan pewarna merah. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang ke loyang diameter 20 tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan. Belah menjadi 3 bagian
Vla keju, rebus susu cair, garam, gula pasir, dan maizena sampai kental. Matikan api.
Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju, margarin, dan pasta vanila. Aduk rata.
Ambil selembar cake. Oles dengan vla keju. Tutup dengan cake lainya. Oles dengan vla keju. Tutup dengan cake lainnya.
KOMENTAR