CUP CAKE MARBLE PISANG KUKUS

cupcake marble pisang kukus

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram pisang ambon, diblender halus
• 5 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm )
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 10 tetes pasta cokelat

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan campuran blenderan pisang dan margarin leleh sambil diaduk perlahan. Ambil sedikit adonan (50 gram), tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga. 
4. Tuang ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Semprotkan adonan cokelat. Tarik garis membentuk motif  dengan tusuk gigi.
5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Untuk 19 buah

PROMOTED CONTENT