Pancake Durian Lezat Ini Bisa Kita Buat Sendiri Di Rumah

Dadar nan lembut yang diisi dengan krim rasa durian seperti ini bisa menjadi kudapan di sore hari yang asyik. Teh atau kopi menjadi minuman yang pas utuk menemaninya.  

Durasi 30 menit

12 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan kulit:
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 15 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 400 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 10 tetes pewarna kuning tua
2. Bahan isi:
• 100 ml krim kental, kocok mengembang
• 700 gram daging durian
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula tepung

Cara membuat Pancake Durian:

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin cair, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
2. Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
3. Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
4. Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.

(Baca juga: Nastar Gulung Keju, Variasi Nastar Cantik Yang Wajib Kita Coba)

(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)

(Baca juga: Ngemil Sore Makin Asyik dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini Harum dan Mudah)

(Baca juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)

(Baca juga: Resep Oreo Chocolate Pudding Cake Ini Manis dan Lembut di Mulut)

PROMOTED CONTENT