SUP SAWI BAKSO IKAN

sup sawi bakso ikan

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1.200 ml air
• 150 gram sawi asin, dipotong-potong
• 8 butir bakso sapi
• 7 buah jamur kuping, diseduh, dipotong tiga
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 2 buah asam gelugur
• 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong 1 cm

Cara membuat:

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, asam gelugur, kaldu bubuk, garam, merica, dan gula sampai harum.
2. Tambahkan sawi asin, bakso, dan jamur. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT