REMPA KELAPA MUDA AYAM

rempah kelapa muda dan ayam

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 250 gram kelapa parut kasar
• 75 gram ayam giling
• 2 tangkai kucai, iris
• 1 butir telur
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 3 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jinten
• 2 butir kemiri, goreng
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah sisir

Cara membuat:

1. Aduk rata kelapa parut, ayam giling, kucai, telur, dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit campuran kelapa. Bentuk bulat.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.

Untuk 25 buah

PROMOTED CONTENT