MEATLOAF SAYUR

meatloaf sayur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 500 gram daging giling
• 3 buah wortel ukuran sedang, dipotong kotak kecil
• 2 buah kentang, dipotong kotak kecil
• 80 gram buncis, diiris
• 1 buah bawang bombay, diiris bulat
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 50 gram tepung panir
• 4 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
2. Bahan olesan (aduk rata):
• 60 ml air
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan gula palem

Cara membuat:

1. Campur daging giling, wortel, kentang, buncis, bawang bombay, bawang putih, seledri, tepung panir, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk sampai  rata.
2. Masukkan ke dalam dua loyang ukuran 20x10x7 cm yang sudah dialas kertas roti.
3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 15 menit. Angkat. Oleskan bahan olesan. Oven kembali 30 menit sampai matang. Angkat.

Untuk 10 porsi

PROMOTED CONTENT