BOLA-BOLA TEMPE SPESIAL

bola-bola tempe spesial ini terbuat dari tempe yang disi dengan telur puyuh dan dilapisi dengan tepung panir kemudian digoreng.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram tempe dikukus, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 20 gram keju cheddar, diparut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 butir telur
• 10 butir telur puyuh rebus
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan pencelup:
• 1 butir telur, dikocok lepas
3. Bahan pelapis:
• 100 gram tepung panir
4. Bahan pelengkap:
• saos tomat
• saos sambal

Cara membuat bola-bola tempe spesial:

1. Aduk rata tempe, daun bawang, keju, garam, merica, gula, dan telur.
2. Bentuk bulat. Isi dengan telur puyuh. Lakukan hingga adonan habis.
3. Celupkan bola tempe ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Untuk 15 buah

Tempe memang sangat mudah untuk disajikan menjadi apa saja, berikut resep-resep yang dapat Anda coba: perkedel tempe bumbu terasi, tempe goreng panir, sate tempe kari pedas, bola-bola tempe terasi, tempe goreng lada garam atau serundeng tempe.

PROMOTED CONTENT