PROL TAPE

Sajikan prol tape ini sebagai suguhan saat tamu berkunjung ke rumah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 450 gram tape singkong, dihaluskan
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 35 gram tepung terigu protein sedang
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 1 kuning telur untuk olesan

Cara membuat prol tape:

1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven suhu 180 derajat Celsius 20 menit. Oles kuning telur. Oven lagi suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai matang.

Untuk 16 potong

Bolu lain yang dapat Anda coba buat adalah: bolu kukus batik selai sarikaya, bolu gulung jeruk, atau bolu kukus ketan hitam.

PROMOTED CONTENT