KUE KERING JAHE HAVERMUT

Kue kering jahe havermut ini tak memerlukan cetakkan khusus untuk membuatnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 165 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan jahe parut
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 75 gram havermut
• 50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan pelapis:
• 100 gram gula palem, blender sebentar

Cara membuat kue kering jahe havermut:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan jahe. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan havermut dan kacang tanah. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Potong 6 cm. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.
4. Oven  dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula palem.

Untuk 550 gram

Resep-resep kue kering yang lain yang layak untuk Anda coba antara lain: kue kering cokelat kenari, kue kering cokelat moka, kue kering kacang krispi, kue kering kacang melinjo atau kue kering kacang berempah.

PROMOTED CONTENT