ROTI GORENG TAPE KENARI

Anda ingin membuat roti tetapi tak ada oven atau oven sedang bermasalah. Tak jadi masalah jika Anda membuat roti goreng tape kenari ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 6 gram ragi
• 40 gram gula pasir
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 150 ml air es
• 20 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 100 gram tape singkong, dihaluskan
• 50 gram kismis, dipotong 2 bagian
• 50 gram kenari, dicincang kasar
2. Taburan:
• 100 gram gula tepung

Cara membuat roti goreng tape kenari:

1. Aduk tepung terigu, ragi instan, gula, susu , baking powder, dan tape hingga rata.
2. Tambahkan telur dan air sambil diuleni hingga licin. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Masukkan kismis dan kenari. Uleni hingga rata. Diamkan adonan 45 menit sampai mengembang.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Angkat. Dinginkan.
4. Taburkan gula tepung di atasnya.

Untuk 30 buah

Membuat roti yang enak tak harus dengan cara dioven, tetapi dengan digoreng atau dikukus juga tak kalah enaknya. Nah, berikut beberapa resep roti yang dapat Anda coba : roti goreng, roti isi cokelat keju, roti kukus kacang hijau kismis, roti moka keju, roti pandan isi unti, roti goreng cokelat atau roti jahe gula merah.

PROMOTED CONTENT