PAN FRIED DORI LEMON BUTTER

Agar lebih nikmat sajikan pan fried dori lemon butter dengan sausnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 2 ekor ikan dori
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 50 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok teh peterseli cincang
• 75 gram mentega tawar
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat pan fried dori lemon butter :

1. Lumuri ikan dori dengan air jeruk lemon, garam, merica hitam kasar, dan bawang putih. Diamkan 20 menit.
2. Gulingkan ikan diatas tepung terigu. Panaskan 1 sendok makan mentega tawar diatas pan antilengket. Masak ikan sampai kecokelatan. Tiriskan.
3. Panaskan  sisa mentega tawar. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Masukkan peterseli cincang. Aduk rata. Tambahkan ikan. Aduk rata. Angkat.

Untuk 8 porsi

Hidangan lain yang dapat Anda sajikan saat lebaran tanpa ketupat diantaranya: corn salad and potato dish, wiener schnitzel, macaroni schotel, zoldsegleves, atau ratatouille.

PROMOTED CONTENT