DONAT MINI BLUEBERRY JELI

Siapa yang bisa menolak donat mini blueberry jeli nan istimewa ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1 None
• 125 ml air es
• 3 kuning telur
• 60 gram margarin
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi, aduk rata:
• 150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es
• 75 gram selai blueberry
• 25 gram jeli bubble kecil
3. Bahan toping:
• 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
• cokelat ungu, dari 50 gram cokelat masak putih leleh diwarnai dengan 4 tetes pewarna ungu

Cara membuat donat mini blueberry jeli:

1. Masukkan yeast yang ada dalam kemasan donat ke dalam air. Aduk rata.
2. Campur kuning telur, margarin, tepung donat, dan air yang sudah dicampur dengan ragi.
3. Uleni sampai elastis. Timbang adonan 25 gram. Bulatkan. Diamkan 60 menit hingga mengembang.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
5. Lubangi donat. Semprotkan isi. Celup permukaannya ke dalam cokelat putih leleh. Semprotkan cokelat ungu di beberapa bagian, buat marble.

Untuk 24 buah

Kreasi donat yang lain juga dapat Anda coba dari resep berikut ini: donat klasik, donat cokelat lilit, donat mini celup keju, donat panggang, donat pisang isi cokelat atau donat isi ayam jagung.

PROMOTED CONTENT