HONEY SALAD

Honey salad adalah sajian sehat yang terbuat dari campuran sayuran segar dan udang yang disajikan dengan dressing campuran madu yang manis.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram udang kupas, kerat, rebus, tiriskan
• 200 gram letus, sobek-sobek
• 2 buah ketimun jepang, buang biji, serut dengan peeler
• 2 buah wortel import, serut dengan peeler
• 150 gram rocket leaves
• 100 gram tomat ceri, masing-masing belah dua
• 1 buah paprika merah kecil, buang biji, iris-iris
• 1 buah paprika hijau kecil, buang biji, iris-iris
2. Bahan dressing: (aduk rata)
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 3 buah cabai rawit merah, iris-iris
• 100 ml minyak zaitun
• 3/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan balsamic vinegar

Cara membuat honey salad:

1. Tata letus, ketimun, wortel, rocket, tomat, paprika, dan udang.
2. Dressing, campur air jeruk lemon, cabai, minyak, garam, madu, dan balsamic. Aduk rata.
3. Siram  di atas salad.

Untuk 6 porsi

Selain fresh celery salad, Anda juga dapat mencoba salad yang lain, seperti: salad sayur dan udang, salad buah saus jeruk mayones, chicken salad, mix salad, salad buah saus mangga atau salad saus mayo.

PROMOTED CONTENT