SUGAR AND SPICES COOKIES

Resep sugar and spices cookies ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk menemani malam panjang Anda bersama keluarga.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram margarin
• 100 gram mentega tawar dingin
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh bumbu spekuk
2. Bahan pelapis:
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram gula pasir kasar

Cara membuat sugar and spices cookies:

1. Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 1 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan jahe bubuk, kayumanis bubuk, dan bumbu spekuk. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
5. Giling tipis masing-masing adonan 15x15x0.3 cm. Tumpuk kedua adonan. Gulung diameter 4 cm. Simpan dalam lemari es 45 menit.
6. Oleskan telur tipis-tipis. Gulingkan di atas gula pasir. Potong-potong tebal 1/2 cm.
7. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Untuk 425 gram

Anda ingin mencoba membuat kue kering yang berbeda? Resep-resep berikut in dapat menjadi panduan Anda untuk membuatnya: kue kering dua sisi, kue kering keju emping, kue kering susu kayu manis, kue kering cokelat capucino, atau  kue kering tape keping cokelat.

PROMOTED CONTENT