SMOKED BEEF AND CHEESE SCONE

Smoked beef and cheese scone adalah pancakenya orang Inggris. Rasanya yang nikmat pas untuk teman minum teh atau kopi.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram mentega asin
• 50 ml susu cair
• 2 lembar smoked beef, potong kotak kecil 1 cm
• 50 gram keju edam, parut kasar
2. Bahan olesan:
• 1 sendok teh susu cair

Cara membuat smoked beef and cheese scone:

1. Campur tepung terigu, garam, baking powder dan mentega asin. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan smoked beef dan keju. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata dan bergumpal.
4. Giling adonan setebal 2 cm.
5. Plong dengan cetakan diameter 5 cm. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles atasnya dengan susu cair.
6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Untuk 20 buah

PROMOTED CONTENT