Sarapan Makin Istimewa Dengan Roti Stik Keju Buatan Sendiri

Keluarga penyuka roti keju? Kenapa tidak buat saja sendiri. Tenang, rasanya dijamin seenak buatan bakery kalau kita buat dengan resep Roti Stik Keju ini. Tidak akan kecewa.

Durasi 80 menit

120 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1.000 gram tepung terigu protein tinggi
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram keju cheddar parut
• 10 gram garam
• 10 gram baking powder
• 6 gram ragi instan
• 12 gram gula pasir
• 875 ml susu cair
• 5 butir putih telur untuk olesan
• 125 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Roti Stik Keju:

1. Campur tepung terigu, garam, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Kocok rata.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kalis. Masukkan garam. Aduk hingga elastis. Tambahkan keju. Aduk rata. Diamkan 30 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram.

4. Pulung memanjang 20 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

6. Oleskan  putih telur. Taburkan keju cheddar parut.

7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit.

PROMOTED CONTENT