Gurih Sedap Resep Bihun Goreng Tongkol yang Mudah Dibuat

Ingin mencoba resep bihun goreng tongkol nan lezat ini? Yuk, langsung saja masak saat ini. Kelezatannya bisa membuai lidah.

Durasi 20 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 200 gram bihun, diseduh, ditiriskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 75 gram pindang tongkol, goreng, suwir-suwir kasar
• 3 lembar kol, diiris halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, potong miring
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Bihun Goreng Tongkol:

1. Campur bihun, garam, merica, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai bergumpal.
3. Tambahkan pindang dan kol. Aduk rata. Masukkan bihun. Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga:

Bihun goreng daun mengkudu,

Bihun goreng ayam,

Bihun goreng bumbu ebi,

Bihun goreng terasi.

PROMOTED CONTENT