Akhir minggu Anda pasti lebih menyenangkan mengajak buah hati ke dapur. Resep bola-bola keju cokelat ini pasti menjadi kegiatan yang seru mengisi hari libur And
Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Tambahkan telur. Aduk rata.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Masukkan mentega leleh. Aduk rata.
Tuang adonan setinggi 3/4 di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Isi keju. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang. Biarkan dingin.
Tusuk dengan tusuk sate. Celupkan ke dark cooking chocolate yang sudah dicairkan.
KOMENTAR