Renyah Dan Gurihnya Ayam Goreng Wijen Ini Enggak Bakalan Mengecewakan Lidah

Kali ini biji wijen jadi rahasia kelezatan resep Ayam Goreng WIjen ini. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Resep berikut bisa langsung kita. Lezatnya enggak bikin kita kecewa.

Durasi 50 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 kg ayam, dipotong 16 bagian
• 500 gram tepung terigu
• 250 gram tepung beras
• 3 sendok makan wijen putih
• 2 butir telur, kocok
• 1 sendok makan angciu
• 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 3 butir bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Wijen:

1. Rendam ayam dengan bumbu yang dihaluskan dan angciu  30 menit.

2. Campur terigu, tepung beras, wijen sampai rata. Ambil satu potong ayam. Celup ke dalam kocokan telur.

3. Gulingkan ayam di atas tepung wijen sampai bagaian ayam tertutup.

4. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)

(Baca juga: Dulu, Karier Suami Tak Cemerlang, ini Alasan Kajol Mau Dinikahi Ajay Devgan)

PROMOTED CONTENT