BOLU GULUNG TRIO

Bolu gulung trio ini memiliki tiga warna yang bisa juga anda tambahkan aroma sesuai dengan warnanya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 5 butir telur
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 3 tetes pewarna merah
• 3 tetes pewarna hijau
• 50 gram selai nanas untuk olesan

Cara Membuat Bolu Gulung Trio:

1. Kocok telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprotkan secara bergantian di  loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang. Bagi 2 bagian.
5. Oles dengan selai. Gulung dan padatkan.

Untuk 10 buah

Baca juga:

Bolu gulung moka hias

Bolu gulung nanas

PROMOTED CONTENT