Yeay, Sarapan Wiken Ini Jadi Seru Karena Sepotong Blackpapper Chicken Wraps

Resep Blackpapper Chicken Wraps ini persis seperti yang ada di resto, lo. Tapmembuatnya sendiri jauh lebih spesial dan istimewa bukan. Pasti seru deh dihadirkan sebagai menu sarapan di wiken pagi ini.

Durasi 60 menit

7 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 7 lembar kulit tortilla, panggang sebentar di atas pan
2. Bahan isi:
• 1 buah dada ayam fillet, potong memanjang
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 125 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 250 ml air es untuk pencelup
• 700 ml minyak untuk menggoreng
3. Bahan pelengkap:
• 100 gram daun selada
• 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong kotak 1 1/2 cm
• 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
• 1/2 buah bawang bombay merah, potong panjang
• 75 gram keju cheddar, parut
4. Bahan saus (aduk rata):
• 100 gram mayones
• 25 gram saus tomat

Cara Membuat Blackpapper Chicken Wraps:

1. Isi, lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder,  garam, merica hitam. Aduk rata.

3. Gulingkan ayam di atas campuran tepung terigu. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas campuran tepung terigu.

4. Goreng sampai matang dan kecokelatan.

5. Ambil selembar tortilla. Tata selada. Beri isi, tomat, paprika, dan bawang bombay. Semprotkan saus. Taburkan keju parut. Lipat kiri dan kanannya. Gulung.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Terungkap! Ini Alasan Kenapa Mertua Sandra Dewi Selalu Memasak Untuk Menantunya)

PROMOTED CONTENT