CHOCO HAVERMUT CAKE

Siapa yang bisa menolak sepotong choco havermut cake nan menggoda seperti ini. Tentu tak seorang pun menolaknya sebab dari aromanya saja banyak orang ingin sege

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 25 gram havermut, blender halus
• 5 kuning telur
• 3 putih telur
• 75 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok teh pasta cokelat
2. Bahan isi:
• 150 ml krim kental
• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 25 gram mentega tawar

Cara membuat choco havermut cake:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan havermut. Aduk perlahan.
2. Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. Filling, panaskan krim kental. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok hingga lembut.
6. Belah dua cake. Ambil selembar cake. Oleskan filling. Tutup dengan cake lainnya. Oles  sisa filling di atas cake.

Untuk 25 potong

Baca juga:

Chocolate roll cake

Double chocolate cheese cake

PROMOTED CONTENT