PUTRI SALJU ALMOND

Kue putri salju almond yang kali ini dibalut dengan gurihnya almon juga tak kalah nikmat dengan putri saju berbalut gula.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 275 gram mentega asin dingin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram almond bubuk
• 100 gram cornflakes, blender halus
• 125 gram almond slice, cincang halus untuk pelapis

Cara membuat putri salju almond:

1. Kocok mentega asin dingin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan almond dan cornflakes. Aduk rata.
3. Pulung adonan bentuk oval. Gulingkan di almond dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Untuk 780 gram

Baca juga:

Kue kering pisang celup cokelat

Kue kering keju jagung

PROMOTED CONTENT