Cara Membuat Ayam Kuning Pandan Di Buluh: 1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. 2. Aduk rata ayam, garam, gula pasir, minyak, bumbu tumbuk kasar, jahe, daun bawang, daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, serai, dan kunyit. 3. Lapisi bagian dalam bambu dengan daun pisang. Masukkan campuran ayam ke dalam bambu sedikit ditekan. Tutup dengan daun pisang. 4. Bakar sampai matang.
KOMENTAR