CRIPS LEMON SUGAR COCONUT

Kue kering berbentuk bulat tipis bertabur gula pasir dengan rasa lemon dan kelapa.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 1/2 sendok makan parutan kulit jeruk lemon
• 100 gram mentega 100
• 130 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 50 gram kelapa kering
• 275 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram maizena
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan topping:
• 2 kuning telur untuk olesan
• 50 gram gula pasir kasar

Cara Membuat Crips Lemn Sugar Coconut:

1. Kocok mentega, margarin. dan gula tepung 3 menit sampai lembut.Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bulat diameter 6 cm. Oleskan kuning telur. Taburkan gula pasir kasar.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang.

Untuk 500 gram

Baca juga:

COCONUT BUTTER COOKIES

PROMOTED CONTENT