Kukis beroma moka dan spekuk rasanya manis dan renyah.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Bahan :
15 gram wijen sangrai untuk taburan
150 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
130 gram gula tepung
50 gram peanut butter
2 kuning telur
1 sendok teh moka pasta
140 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat SEMPRIT MOKA SPEKUK TABUR WIJEN: 1. Kocok margarin, mentega, gula tepung, dan peanut butter 3 menit sampai lembut. 2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan moka pasta. Kocok kembali. 3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4. Semprit dengan spuit diatas loyang yang dioles margarin. Taburkan wijen. 5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selam 35 menit sampai matang.
KOMENTAR