BOKWURST CORN

Sosis goreng lapis jagung mudah membuatnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram jagung sisir, blender
• 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
• 4 buah sosis bockwurst, potong 2 bagian
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 8 buah tusuk satai
• minyak untuk menggoreng
3. Pelapis :
• 50 gram tepung protein sedang
4. Topping:
• 50 gram mayones
• 50 gram saus tomat
• 50 gram saus sambal

Cara Membuat Bokwurst Corn:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
2. Masukkan kuning telur dan jagung yang sudah diblender sambil diaduk  rata. Tambahkan  margarin leleh, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan. 
3. Tusuk-tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam adonan tepung terigu.
4. Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan, sampai matang dan berwarna kecokelatan. (Dn)

Untuk 8 tusuk

Baca juga:

SOSIS GORENG TEPUNG SELEDRI

PROMOTED CONTENT