Ingin Buat Kue Kering Yang Super Gampang? Nih, Contek Resep Peanut Drop Cookies Ini

Resep Peanut Drop Cookies ini sangat mudah dibuat. Tidak perlu dicetak atau dipulung, cukup disendok saja. Hidangan renyah yang nikmat ini pas banget untuk disantap sore nanti dengan segelas teh hanga

Durasi 45 menit

900 Gram Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram almond slice, panggang,
• 100 gram kacang mete, cincang kasar,
• 2 sendok makan wijen hitam, sangrai
• 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan
• 150 gram gula palem, haluskan
• 180 gram mentega tawar dingin
• 50 gram margarin
• 75 gram creamy peanut butter
• 2 buah kuning telur
• 220 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh bumbu spekuk

Cara Membuat Peanut Drop Cookies:

1. Kocok mentega , margarin, gula palem, dan selai kacang 4 menit.  Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan almon bubuk, kacang mete, dan wijen hitam. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. 

4. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin. 

5. Oven dengan api bawah  suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit  sampai matang.

6. Sajikan setelah dicoret-coret cokelat.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

PROMOTED CONTENT