GIANT CHOCO COOKIES

Giant choco cookies, kukis nan lezat yang bisa dijadikan souvenir.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 50 gram kismis, seduh,
• 200 gram mentega tawar
• 50 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 80 gram gula palem
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 30 gram susu bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 2 kuning telur untuk mengoles
• 25 gram gula pasir kasar

Cara Membuat Giant Choco Cookies:

1. Kocok mentega, margarin, gula pasir, gula palem 3 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan cokelat pasta. Kocok kembali. Tambahkan kismis dan rendamannya. Aduk hingga menyebar.
2. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis. Plong bulat diameter 8 cm. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.
4. Oleskan kuning telur. Taburkan gula pasir kasar. Oven dengan api bawah 130 derajat Celsius 45 menit sampai matang.

Untuk 18 buah

Baca juga:

CHEESE AND CHOCO COOKIES

PROMOTED CONTENT