Isi, tumis bawang bombay, thyme, dan bayleaves sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
Tambahkan all spice powder, garam, merica bubuk, gula pasir, dan green olives. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai kental dan meresap. Tambahkan telur dan kismis. Aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil yang dioles margarin.
Aduk rata bahan kulit. Pipihkan. Letakkan di atas isi. Tabur gula pasir.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius selama 40 menit sampai matang.
KOMENTAR