AWUG-AWUG MUTIARA

Awug-awug mutiara, kudapan nikmat di waktu senggang.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 30 gram sagu mutiara merah, rebus, tiriskan
• 30 gram sagu mutiara hijau, rebus, tiriskan
• 100 gram sagu mutiara putih, rebus, tiriskan
• 125 gram kelapa parut kasar
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat Awug-awug Mutiara:

1. Rendam masing-masing sagu mutiara dalam air panas. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Campur sagu mutiara merah, sagu mutiara hijau, dan sagu mutiara putih. Aduk rata. Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata.
3. Tuang ke cetakan talam yang dioles tipis minyak.
4. Kukus diatas api sedang 40 menit sampai matang.

Untuk 20 buah

Baca juga:

AWUG-AWUG SAGU

AWUG-AWUG SINGKONG

PROMOTED CONTENT