CUP CAKE UBI SUKADE

Yuk, rasakan kelezatan cup cake ubi sukade.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 200 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir halus
• 4 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 50 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram ubi merah, diparut sawut
• 25 gram sukade, dipotong kotak kecil

Cara Membuat Cup Cake Ubi Sukade:
1.    Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut 7 menit.
2.    Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikock rata.
3.    Masukkan susu cair bergantian dengan sisa tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil diayak dan dikocok perlahan.
4.    Tambahkan ubi dan sukade. Aduk rata.
5.    Masukkan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas.
6.    Oven dengan api bawah suhu 180 derjat Celsius selama 30 menit sampai matang.

 

Untuk 17 buah

Baca juga:

CUP CAKE COKELAT UBI KUNING

CUP CAKE UBI AYAM SAUS TIRAM

PROMOTED CONTENT