BEFF MONGOLIAN

Yuk, sajikan beef mongolian untuk jamuan istimewa.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 400 gram daging has dalam, potong 6x11/2 cmx11/2 cm
• 1 buah bombay, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 sendok makan saus hoisin
• 2 sendok teh light soy sauce
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica
• 200 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, potong bulat 1 cm
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Beef Mongolian:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging dan paprika. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus hoisin, light soy sauce, kecap manis, garam, gula dan merica.
4. Tuang air. Masak hingga matang.
5. Masukkan minyak wijen dan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Baca juga:

BEEF BOWL

SMOKED BEEF AND CHEESE SCONE

PROMOTED CONTENT