BOLU NEOPOLITAN

Bolu neopolitan. bolu unik yang tampil dengan 3 warna yang cantik dan lezat. Yuk, kita buat di rumah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 80 gram tepung terigu protein rendah
• 1/4 sendok teh baking powder
• 30 ml minyak goreng
• 30 ml santan kental instan
• 3 tetes warna merah cabai
• 1 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Bolu Neopolitan:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
3. Masukkan campuran minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil sambil diaduk perlahan.
4. Bagi tiga adonan. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisa adonan biarkan putih.
5. Tuang adonan putih ke dalam loyang brownis ukuran 24x10x7cm yang dialas kertas roti.
6. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 7 menit. Tuang adonan merah cabai. Kukus lagi 7 menit. Tuang adonan cokelat. kukus kembali 30 menit sampai matang. 

Untuk 12 potong

Baca juga:

BOLU KUKUS TUNA KEJU

BOLU KUKUS MEKAR TALAS

PROMOTED CONTENT