ORAK ARIK TELUR ASIN

Orak ari telur asin, kreasi telur asin yang bisa disertakan dalam santap malam keluarga. Mari seger kita buat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 5 butir telur asin mentah, dipotong bagian kuningnya
• 50 gram wortel, diiris halus
• 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
• 2 buah cabai rawit hijau, diiris serong
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dioptong 1 cm
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 100 ml air

Cara Membuat Orak Arik Telur Asin:

1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai hijau,  dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu. 
3. Tambahkan gula pasir, daun bawang, dan telur asin. Orak-arik. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Baca juga:

ORAK-ARIK TELUR KECAP

ORAK ARIK KEMBANG KOL

PROMOTED CONTENT