1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
150 gram fruit cocktail
Cara Membuat Puding Isi Vla Buah:
Saus, rebus campuran susu, air fruit cocktail, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan fruit cocktail. Aduk rata sampai saus meletup kembali. Angkat. Dinginkan.
Puding, campur air, jeli bubuk, gula, dan vanili bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang bulat diameter 9 (loyang mamon klo gak salah) hingga 3/4 tinggi loyang. Dinginkan.
Kerok tengahnya seperti mangkok. Beri isi vla jangan terlalu penuh. Rebus kembali sisa kerokan puding hingga mendidih. Tuang di dalam loyang hingga penuh. Dinginkan.
KOMENTAR