LIMPA GORENG KUNYIT

Limpa goreng kunyit, sajian pilihan nan lezat untuk santap siang hari ini. Berikut ini resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 500 gram limpa, dipotong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
• 800 ml air
• Minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 6 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 5 butir kemiri, disangrai
• 1 sendok teh ketumbar
• 4 cm kunyit, dibakar
• 4 cm lengkuas
• 4 cm jahe
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Limpa Goreng Kunyit:

1. Rebus air, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
2. Masukkan limpa. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api besar sampai matang. 

Untuk 6 porsi

Baca juga:

LIMPA GORENG BUMBU KUNYIT

LIMPA GORENG LENGKUAS

PROMOTED CONTENT