Cara Membuat Belut Lado Hijau: 1. Kukus cabai hijau dan bawang merah 10 menit. Tumbuk kasar bersama bumbu lainnya. Sisihkan. 2. Tumis bumbu dan garam sampai matang. Masukkan belut. Aduk sampai belut terbungkus sambal. 3. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata. (By)
KOMENTAR