AYAM GORENG PASIR KALIKI

Ayam goreng pasir kaliki, mudah dan cepat dibuatnya. Yuk kunjungi resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1/2 ekor ayam kampung, potong 6 bagian
• 50 gram lengkuas, parut
• 1 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 500 ml air
• 1 1/2 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 4 butir kemiri, sangrai
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Goreng Pasir Kaliki:
1. Campur semua bahan jadi satu. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
2. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Goreng sisa bumbu. Tabur di atas ayam.(Ri)

Untuk 2 Porsi

Baca juga:

AYAM GORENG TEPUNG KARAMEL

PROMOTED CONTENT