JOJORANG

Jojorang, kue berbahan tepung beras nan lezat. Yuk kunjungi resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan i:
• 200 gram tepung beras
• 90 gram tepung sagu
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 ml air suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram gula merah, disisir halus
• 20 lembar daun pisang untuk takirnya
• 1 lembar daun pandan, dipotong runcing kecil
2. Bahan ii:
• 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram tepung beras
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Jojorang:
1. Adonan I, campur tepung beras, tepung sagu, santan, air daun suji, dan garam aduk sampai rata.
2. Alasi takir dengan daun pandan dan irisan gula merah lalu tuang adonan. Kukus sampai 3/4 matang.
3. Adonan II, Aduk rata santan, tepung beras, dan garam. Tuang ke atas bahan I. Kukus 30 menit sampai matang.(Dn)

Untuk 20 buah

Baca juga:

CAKE TEPUNG BERAS COKELAT BEREMPAH

SUS PANGGANG TEPUNG BERAS

BLUDER TAPE TEPUNG BERAS

PROMOTED CONTENT