Cara Membuat Payeh Bileh: 1. Campur ikan teri, air jeruk nipis, garam, belimbing wuluh, bumbu halus, minyak goreng, bawang merah, dan daun salam koja. Aduk rata. 2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi. 3. Kukus diatas api sedang 45 menit sampai matang. Bakar sampai harum. (by)
KOMENTAR