50 gram cokelat masak pekat, diserut halus, dimasukkan ke dalam freezer, dibiarkan beku
Cara membuat Kukis Kacang Spekuk: 1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Tambahkan kacang. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat serut. Aduk rata. 3. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang. (Ri)
KOMENTAR